Adana Kebabının Zirvesi
by Veysi Oral
1985 yılında, henüz 9 yaşındayken yanında çalışmaya başladığı. Celal Usta’nın kebap tablasının başında, buzda soğutulmuş su ve ayran servisi yapan bir çocuğun. Hasan Oral’ın başarı dolu öyküsüdür “Hasan Usta” markası..
Bu başarı öyküsü. iş hayatındaki ilk haftasının sonuna doğru kıyma saplayan usta işe gelmeyince, patronu Celal Usta’ya yardım etmek için tezgah başına geçerek kıyma saplamaya başlayan, Hasan Oral’daki istek ve özgüven, Celal Usta tarafından fark edilince başladı.